Evaluasi Karakter Kualitas Fisiologis Benih Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.) pada Beberapa Kondisi Kapasitas Lapang

Muhamad Kadapi, Dwinita Aulia Juniyanti, Tati Nurmala

Abstract


Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.) merupakan tanaman pangan alternatif  fungsional karena mengandung protein, lemak dan kalsium yang lebih tinggi dibanding tanaman pangan padi dan jagung. Tanaman hanjeli diharapkan dapat dikembangkan ke daerah marginal, semisal daerah lahan kering dan beriklim kering. Namun usaha ini dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti kultivar, kualitas benih, dan teknologi produksi tanaman. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi karakter fisiologi benih seperti daya tumbuh dan vigor benih hanjeli kultivar lokal Watani Wado pada beberapa taraf cekaman. Percobaan dilaksanakan di Rumah Plastik Bale Tatanen Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran pada bulan Januari-April 2023. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Bujur Sangkar Latin 4x4 dengan empat perlakuan cekaman kekeringan menggunakan 4 taraf kapasitas lapang. Perlakuan itu terdiri dari (A) 100% KL, (B) 85% KL, (C) 65% KL, dan (D) 35% KL. Hasil analisis keragaman menggunakan uji F taraf 5% menunjukan terjadi perbedaan antar perlakuan pada semua karakter vigor benih. Adapun hasil uji lanjut menggunakan uji LSD taraf 5% pada penelitian ini menunjukkan bahwa tanaman hanjeli masih mempunyai nilai daya tumbuh, indeks vigor, panjang akar, dan panjang tunas yang baik hingga tingkat cekaman kekeringan 65% KL. Hasil penelitian ini mengindikasikan bahwa karakter fisiologis benih seperti daya tumbuh, indeks vigor serta panjang tunas dan akar bisa dijadikan acuan untuk mengetahui periode kritis hanjeli pada kondisi kekeringan.

Keywords


Climate Change, Field Capacity, Food Crop, Functional Food

References


Ahmad, S., R. Ahmad, M.Y., Ashraf, M., Ashraf, E.A., and Waraich, E. A. 2009. Sunflower (Helianthus annuus L.) Response to Drought Stress at Germination and Seedling Growth Stages. Pakistan Journal of Botany. 41, 647-654.

Badr, A., El-Shazly, H. H., Tarawneh, R. A., and Börner, A. 2020. Screening for Drought Tolerance in Maize (Zea mays L.) Germplasm Using Germination and Seedling Traits under Simulated Drought Conditions. Plants Journal. 9(5), 565.

Fauzi, A.M., Widayat, D., dan Nurmala, T. 2020. Pengaruh Perlakuan Ratun, Jenis Hanjeli dan Kadar Air terhadap Pertumbuhan Tanaman Hanjeli Jenis Pulut (Coix lacryma-jobi var. ma-yuen) dan Batu (Coix lacryma-jobi var. stenocarpa). Jurnal Agrikultura.31 (3), 182-192.

Gulo, D. K., dan Nurhayati, N. 2023. Proses Fisiologis Pembentukan Protein Kedelai pada Kondisi Tanaman Mengalami Cekaman Kekeringan. Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan. 1(1), 15-18.

Islami, T., dan Utomo, W.H. 1995. Hubungan Tanah, Air dan Tanaman. Semarang. IKIP Semarang Press. Hal 1-297.

[ISTA] International Seed Testing Association. 2010. Determination of Moisture Content. International Seed Testing Association, Switzerland.

Lapanjang, I., Purwoko, B. S., dan Melati, M. 2008. Evaluasi Beberapa Ekotipe Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) untuk Toleransi Cekaman Kekeringan. Jurnal Agronomi Indonesia. 36(3), 263-269.

Maemunah, M., Adelina, E., Ete, A., Jeki, J., Yusran, Y., dan Rismayani, R. 2023. Uji Ketahanan Kekeringan Beberapa Kultivar Padi Gogo Menggunakan Berbagai Konsentrasi PEG 6000 pada Fase Perkecambahan. Jurnal Agrotekbis. 11(4), 808-817.

Mahdya, A. S., Nurmala, T., dan Yuwariah, Y. 2020. Pengaruh Frekuensi Penyiraman terhadap Pertumbuhan, Hasil, dan Fenologi Tanaman Hanjeli Ratun di Dataran Medium. Jurnal Kultivasi. 19(3), 1196-1201.

Mangansige, C. T., Ai, N. S., & Siahaan, P. (2018). Panjang dan Volume Akar Tanaman Padi Lokal Sulawesi Utara saat Kekeringan yang Diinduksi dengan Polietilen Glikol 8000. Jurnal MIPA. 7(2), 12-15.

Murtilaksono, A., Mardhiana., dan Sultan. 2020. Pengaruh Suhu Perendaman terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.). Prosiding Seminar Nasional Riset Teknologi Terapan. 1(1), 1-8.

Nurmala, T. 2009. Pengembangan Terigu (Triticum aestivum) Lokal. Jurnal Pangan. 18(55), 12-16.

Nurmala, T. 2011. Potensi dan Prospek Pengembangan Hanjeli (Coix lacryma jobi L ) sebagai Pangan Bergizi Kaya Lemak untuk Mendukung Diversifikasi Pangan Menuju Ketahanan Pangan Mandiri. Jurnal Pangan. 20(1), 41-48.

Olasupo, F. O., Ilori, C. O., Forster, B. P., and Bado, S. 2016. Mutagenic Effects of Gamma Radiation on Eight Accessions of Cowpea (Vigna unguiculata [L.] Walp.). American Journal of Plant Sciences. 7(2), 339-351.

Ruminta dan Nurmala, T. 2016. Dampak Perubahan Pola Curah Hujan terhadap Tanaman Pangan Lahan Tadah Hujan di Jawa Barat. Jurnal Agrin. 20 (2), 155-168.

Sugiarto, R., Kristanto, B. A., dan Lukiwati, D. R. 2018. Respon Pertumbuhan dan Produksi Padi Beras Merah (Oryza nivara) Terhadap Cekaman Kekeringan pada Fase Pertumbuhan Berbeda dan Pemupukan Nanosilika. Jurnal Agro Complex. 2(2), 169-179.

Sujinah, dan A. Jamil. 2016. Mekanisme Respon Tanaman Padi terhadap Cekaman Kekeringan dan Varietas Toleran. Jurnal Iptek dan Tanaman Pangan. 11(1), 1–7.

Suyadi. 2020. Jelai (Coix lacryma-jobi L) Bahan Pangan Pokok Alternatif dan Fungsional. Samarinda. Hal 3-4.

Wang, C., Zhou, L., Zhang, G., Xu, Y., Gao, X., Jiang, N., Zhang, L., and Shao, M. 2018. Effects of Drought Stress Simulated by Polyethylene Glycol on Seed Germination, Root and Seedling growth, and Seedling Antioxidant Characteristics in Job’s Tears. Journal Agricultural Sciences. 9(8), 991-1006.

Wicaksono, F. Y. 2022. Peningkatan Produktivitas dan Kualitas Hasil Tanaman Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.) melalui Pengelolaan Kebutuhan Air dan Penggunaan Retardan untuk Mengembangkan Lahan Kering di Indonesia. Disertasi. Sekolah Pascasarjana, Universitas Padjadjaran, Jatinangor.

Wicaksono, F. Y., Suganda, T. W., Ruminta, R., Sinniah, U. R., Yuwariah, Y., dan Nurmala, T. 2022. Preharvest Drought Stress Varies Grain Physical Characteristics, Milling Percentage, and Nutritional Quality of Two Job’s Tears Varieties. Biodiversitas Journal of Biological Diversity. 23(3), 1443-1448.

Yu, F., Zhang, J., Li, Y. Z., Zhao, Z. Y., and Liu, C. X. 2017. Research and Application of Adlay in Medicinal Field. Journal Chinese Herbal Medicines. 9(2), 126-133.




DOI: https://doi.org/10.32528/agritrop.v21i2.22170

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 muhamad kadapi, Dwinita Aulia Juniyanti, Tati Nurmala

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

Address:

Jl. Karimata No. 49 Jember-Jawa Timur-Indonesia

Phone & Fax:

(0331)336728 | 337957

Email:

agritrop-faperta@unmuhjember.ac.id

 

View My Stats